酥炸鸡翅

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Carmen-D

Carmen-D

2015-02-08
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

6个 半包
适量 适量
少量 少量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

酥炸鸡翅的做法步骤

1. 先用盐糖酱油腌制鸡翅,然后用少量水搅开炸粉,家里没有炸粉的,可以用面粉加上鸡蛋在加上水,效果也不错的。

2. 在锅里放入适量的油,开火,把油慢慢烧热。

3. 把腌制好的鸡翅放入炸粉里,转一圈,让鸡翅完全沾上炸粉浆。把一只筷子竖在烧热的油里,如果筷子冒出泡泡的话,说明油够热了,可以开始把鸡翅放下去。

4. 开始炸的时候,火要中火,慢慢炸,看颜色差不多金黄色了,可以开始捞上来。

©本菜谱的做法由 Carmen-D 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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