花生糖(两种用料,只需三步,酥脆好吃)

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达奇24K吃货

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2015-02-08
简单,香香甜甜,
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

300g 280g
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

花生糖(两种用料,只需三步,酥脆好吃)的做法步骤

花生糖(两种用料,只需三步,酥脆好吃)的做法图解1

1. 生花生放到烤盘中170度烤七分钟,听到噼里啪啦的响基本就熟了,取出晾凉,去红衣,放到案板上碾碎,备用。

花生糖(两种用料,只需三步,酥脆好吃)的做法图解2

2. 无油无水的干净炒锅,烧热,加入白糖,小火慢慢炒制至糖水粘稠,趁热将花生碎放入迅速搅拌,关火。

花生糖(两种用料,只需三步,酥脆好吃)的做法图解3

3. 放到案板上用刀压扁,继续晾凉。

花生糖(两种用料,只需三步,酥脆好吃)的做法图解4

4. 成品啦!很脆,不沾牙。

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