油焖大虾

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Tiger Shrimp大老虎虾或白灼虾总之大鲜冻虾!新鲜是第一!就剩下零失败了啊! ;)
难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟

主料

1斤 适量
适量 适量
少许 适量
少许
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

油焖大虾的做法步骤

油焖大虾的做法图解1

1. 大虾剪去窝进去的腿, 伸出了的嘴巴眼睛等等。 热锅凉油, 下虾平铺中小火, 等虾变红用筷子翻另一边。 把虾扒开大火, 葱姜蒜豆瓣酱爆香,快翻进虾, 浇入酱油料酒白胡椒粉和少许开水, 翻几分钟, 入味, 装盘咯! 就这么简单的红红绿绿, 色香味具全!

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