橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之红烧排骨

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Rhein

Rhein

2015-02-09
对排骨无法释怀的热爱

主料

排骨250g 土豆3个
2片 适量
适量 适量
2勺 适量
2勺
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之红烧排骨的做法步骤

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之红烧排骨的做法图解1

1. 土豆血皮洗干净切切好

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之红烧排骨的做法图解2

2. 排骨用水冲洗干净,放入冷水直至烧开,之后再冲洗一下

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之红烧排骨的做法图解3

3. 锅中倒入橄榄油

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之红烧排骨的做法图解4

4. 加热的过程中放入糖

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之红烧排骨的做法图解5

5. 炒啊炒啊炒成焦糖

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之红烧排骨的做法图解6

6. 把排骨丢进去跟糖混在一起上个色

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之红烧排骨的做法图解7

7. 加入切好的土豆翻炒翻炒

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之红烧排骨的做法图解8

8. 加水,再加两片姜

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之红烧排骨的做法图解9

9. 倒入料酒,盐,生抽and老抽,等水开了试个味道

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之红烧排骨的做法图解10

10. 盖上盖子,关小火,静等收汁

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之红烧排骨的做法图解11

11. 么么哒我明天的中晚饭就粗乃鸟

小贴士

基友今天跟我说把白糖换成红糖炖出来的肉更软烂,还入味QvQ乃们可以试试哟

分类:

肉类
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