利仁电饼铛试用之儿时年味煮瓜子
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如今过年,摆上桌上干果的种类多的,甚至都叫不上名字。 小时候过年,记得干果零食中仅有花生,瓜子,水果糖三样,水果糖也是点缀,瓜子一般都是自家煮的或炒的,炒的吃着容易上火,所以妈妈都给我们煮。每年一到腊月二十三四,开始准备着煮瓜子,煮一大锅,供整个正月吃了。看春晚吃,家里来客人拜年,先把瓜子花生摆上桌来招待,想想虽然不丰盛,但那时的年也幸福。
年味煮瓜子的做法
年味煮瓜子的烹饪技巧
1、将瓜子泡透了,再进行煮,可以更好的入味;
2、煮的瓜子吃起来不容易上火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-02-09
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