土豆牛肉焗饭

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安妮优购

安妮优购

2015-02-09
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

牛肉100g 土豆半个
西红柿1个 洋葱半个
胡萝卜半根 蘑菇3个
黄油5g 少许
少许 适量
1勺 适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

土豆牛肉焗饭的做法步骤

土豆牛肉焗饭的做法图解1

1. 材料大集合~为了吸引宝宝吃饭,把胡萝卜切成花了^_^

土豆牛肉焗饭的做法图解2

2. 牛肉用水多洗几遍,洗掉血水。加一勺淀粉和少许黑胡椒粉,搅拌均匀备用。

土豆牛肉焗饭的做法图解3

3. 黄油加热(没有黄油用食用油也可以),放入洋葱爆锅,直到炒出洋葱的香味。

土豆牛肉焗饭的做法图解4

4. 依次加入土豆、胡萝卜,变软后放蘑菇,加水闷。土豆软烂再放西红柿丁和番茄酱。最后加入一勺酱油和适量盐。翻炒,关火。

土豆牛肉焗饭的做法图解5

5. 等待菜冷却的空隙可以将剩米饭盛到碗里,7分满即可。

土豆牛肉焗饭的做法图解6

6. 将菜和汁盖到米饭上

土豆牛肉焗饭的做法图解7

7. 撒上薄薄的一层芝士碎,芝士量依据个人口味添加。

土豆牛肉焗饭的做法图解8

8. 烤箱预热,上下火200度,烤12分钟。

土豆牛肉焗饭的做法图解9

9. 出锅,搞定!

©本菜谱的做法由 安妮优购 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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