芝麻烧饼

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甜甜美餐

甜甜美餐

2015-02-09
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

小麦面粉500g 鸡蛋2个
少量 适量
适量 芝麻50克
少量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

芝麻烧饼的做法步骤

芝麻烧饼的做法图解1

1. 面粉中加入少量小苏打和泡打粉 盐,用温水和成面团,放置10分钟。

芝麻烧饼的做法图解2

2. 把面团分成馒头大小的面剂。

芝麻烧饼的做法图解3

3. 取一块面剂擀成薄饼,撒上一层盐,刷上一层花生油。

芝麻烧饼的做法图解4

4. 从一头卷起。

芝麻烧饼的做法图解5

5. 可以按自家喜欢切成小段,再压扁。

芝麻烧饼的做法图解6

6. 擀匀后刷上点水,撒上炒过的芝麻,再擀平。

芝麻烧饼的做法图解7

7. 不粘锅放油 ,小火煎至两面发黄即可出锅。

小贴士

用微烫的水,面越软做出的烧饼才会越松软。

©本菜谱的做法由 甜甜美餐 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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