糖醋排骨

1285浏览 0收藏

分享到微信

糖醋排骨

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
renlixu1225

renlixu1225

2015-02-09
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

排骨15个

辅料

 
葱段少许 姜片少许
一小勺 三勺
五勺 七勺
一勺 两勺
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

糖醋排骨的做法步骤

糖醋排骨的做法图解1

1. 先将排骨开水煮熟

2. 料酒六勺,盐一小勺,将煮好的排骨腌制一会

3. 撒点面粉,将排骨包裹

4. 下油锅炸至变色,即可出锅

5. 将多余油倒出,就少许油待热,将葱段,姜片翻炒放入排骨,

6. 最重要的一步~~一勺料酒,两勺酱油,三勺白糖,四勺醋,少许水,调好,淋入锅内,翻炒两下,

糖醋排骨的做法图解7

7. 待汤汁收到快干的时候,加一勺耗油,翻炒一下,关火,用筷子将排骨摆盘,

糖醋排骨的做法图解8

8. 最后再将锅内剩余的汤汁,均匀淋上

©本菜谱的做法由 renlixu1225 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

这个菜谱没有被加入菜单加入菜单

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 糖醋排骨