微笑土豆饼

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Ben_Xi

Ben_Xi

2015-02-09
难度:配菜(中级) 时间:30–60分钟

主料

土豆适量 一点
适量 一点
一点
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

微笑土豆饼的做法步骤

1. 准备熟土豆,去皮压成泥

2. 加入糯米粉、淀粉、盐、胡椒粉

3. 和匀醒发20分钟

4. 面团擀成约3毫米的薄片

5. 用筷子粗的一头按出两只眼睛划出嘴巴

6. 将笑脸饼拍上面粉,多余的粉拌掉

7. 油锅烧至七成热,将土豆饼依次下,中火慢炸,炸好沥干油出锅

©本菜谱的做法由 Ben_Xi 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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