地瓜芝士球--会拉丝&小零食

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沉静寡言

沉静寡言

2015-02-09
难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟

主料

地瓜1个 芝士半碗
2勺 1碗
1碗
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

地瓜芝士球--会拉丝&小零食的做法步骤

地瓜芝士球--会拉丝&小零食的做法图解1

1. 地瓜去皮切片

地瓜芝士球--会拉丝&小零食的做法图解2

2. 蒸熟

地瓜芝士球--会拉丝&小零食的做法图解3

3. 把盆里的水倒掉、加2勺白糖拌匀

地瓜芝士球--会拉丝&小零食的做法图解4

4. 1碗糯米粉倒入拌匀

地瓜芝士球--会拉丝&小零食的做法图解5

5. 准备好芝士

地瓜芝士球--会拉丝&小零食的做法图解6

6. 锅里小火烧油

地瓜芝士球--会拉丝&小零食的做法图解7

7. 拌好的地瓜糊包芝士、裹成球状
双手沾水在包就不会沾手了

地瓜芝士球--会拉丝&小零食的做法图解8

8. 全程小火、炸至金黄

©本菜谱的做法由 沉静寡言 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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