鱼头汤

2290浏览 13收藏

分享到微信

鱼头汤

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
爸爸教我做的菜,但是我是不吃鱼头,只吃几块鱼肉的蠢货哈哈~爸爸的原话!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

鱼头
辣椒 油豆腐
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

鱼头汤的做法步骤

鱼头汤的做法图解1

1. 准备好鱼头,姜,紫苏,辣椒和油豆腐!

鱼头汤的做法图解2

2. 先将鱼肉下锅煎至变白色。

鱼头汤的做法图解3

3. 再加入水,与鱼头持平,加入姜和紫苏。

鱼头汤的做法图解4

4. 大火煮,至鱼汤变色,加入油豆腐,辣椒。当油豆腐和辣椒熟了之后调味,可以试一下汤是否足够浓郁,不够就再煮,够了就完成啦!

©本菜谱的做法由 爱阿里的小气质 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

这个菜谱没有被加入菜单加入菜单

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 鱼头汤