肉圆子《老家方言叫驼子》

精品
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第一次做肉圆子和藕饼,打电话问爸爸怎么做的。

肉圆子的用料

肥瘦猪肉 3斤 适量
适量 适量
淀粉 适量 鸡蛋 适量放

肉圆子的做法

肉圆子《老家方言叫驼子》的做法图解1

步骤1

葱剁碎
肉圆子《老家方言叫驼子》的做法图解2

步骤2

和姜放肉末里
肉圆子《老家方言叫驼子》的做法图解3

步骤3

在放鸡蛋
肉圆子《老家方言叫驼子》的做法图解4

步骤4

然后放油,淀粉,盐,味精,放一点面不要放太多,不然会很硬的,然后搅拌均匀。
肉圆子《老家方言叫驼子》的做法图解5

步骤5

拿勺子弄大小均匀放入烧热的油锅里炸。肉圆子炸差不多会飘起来,感觉颜色变暗黄的时候夹一个出来试试,差不多就可以捞起来了。
肉圆子《老家方言叫驼子》的做法图解6

步骤6

成品。样子很一般,但是味道很好,很好吃,

肉圆子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-09

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    / 7 肉圆子《老家方言叫驼子》的做法步骤

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