大喜大牛肉粉试用之羊肚煲

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花开依绽放

花开依绽放

2015-02-09
早上去单位上班拿到了大喜大牛肉粉,下班刚回家丫头说要吃大喜大牛肉粉做的菜!冰箱里找了些现有的材料,做了个煲,没想到丫头说味道特好!

主料

2两 杏鲍菇一个
4只 一两
小青菜一把 8g
适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

大喜大牛肉粉试用之羊肚煲的做法步骤

大喜大牛肉粉试用之羊肚煲的做法图解1

1. 大喜大牛肉粉

大喜大牛肉粉试用之羊肚煲的做法图解2

2. 冰箱里仅有的几种能做煲的食材!小青菜是自家阳台上种的!羊肚丝预先用微波炉解冻了!

大喜大牛肉粉试用之羊肚煲的做法图解3

3. 去掉虾壳、虾线,杏鲍菇切片,备用!

大喜大牛肉粉试用之羊肚煲的做法图解4

4. 锅烧热,锅里放油,下杏鲍菇翻炒。

大喜大牛肉粉试用之羊肚煲的做法图解5

5. 接着放入羊肚炒,翻炒一分钟左右,关火!

大喜大牛肉粉试用之羊肚煲的做法图解6

6. 另起砂锅,把刚炒过的羊肚杏鲍菇放入砂锅,再放入小油豆腐!

大喜大牛肉粉试用之羊肚煲的做法图解7

7. 加适量的水烧开!

大喜大牛肉粉试用之羊肚煲的做法图解8

8. 接着放入大喜大牛肉粉,烧三分钟左右!

大喜大牛肉粉试用之羊肚煲的做法图解9

9. 在放对虾烧一分钟!

大喜大牛肉粉试用之羊肚煲的做法图解10

10. 最后放入青菜!

大喜大牛肉粉试用之羊肚煲的做法图解11

11. 用勺子搅拌一下!

大喜大牛肉粉试用之羊肚煲的做法图解12

12. 大约半分多钟的样子,青菜变色就OK啦!丫头说味道超好!

小贴士

羊肚是预先洗干净、煮熟后切丝放在冰箱冷冻的!

分类:

主食煲汤面条
©本菜谱的做法由 花开依绽放 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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