炒蒜黄

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十神__

十神__

2015-02-09
轻松上手,回味无穷,家常菜之精品。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

蒜苗适量 鸡蛋适量
蒜黄适量 适量
适量 适量
适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

炒蒜黄的做法步骤

炒蒜黄的做法图解1

1. 准备鸡蛋和蒜苗。洗好备用。

炒蒜黄的做法图解2

2. 先炒鸡蛋,乘出备用。锅中加油7成热加入蒜黄,翻炒至8成熟时加入炒好的鸡蛋,盐,味精,鸡精。翻炒至成熟。

炒蒜黄的做法图解3

3. 出锅摆盘。

小贴士

①炒鸡蛋要用热锅粮油,放入锅中立即搅拌并准备出锅。②少放盐,清淡略微咸的口感会突出蒜黄特有的香味。③注意时间,不要炒老蒜黄,否则会影响口感的香醇。

©本菜谱的做法由 十神__ 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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