高乐高冰淇淋

3221浏览 49收藏

分享到微信

高乐高冰淇淋

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
左岸花火

左岸花火

2015-02-09
闺女爱吃冰淇淋,可是外面卖的冰淇淋香精色素添加剂太多了,还是自己家做的,吃的安心。
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

鸡蛋2个鸡蛋黄 鲜奶一袋
少许 酌量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

高乐高冰淇淋的做法步骤

高乐高冰淇淋的做法图解1

1. 取两个鸡蛋的蛋黄,放白糖。我这个白糖放的有点多了。

高乐高冰淇淋的做法图解2

2. 用打蛋器搅拌蛋黄和白糖

高乐高冰淇淋的做法图解3

3. 鲜奶在锅里热一下,加入高乐高,搅拌均匀。

高乐高冰淇淋的做法图解4

4. 用勺子一勺一勺的将刚才煮好的高乐高倒进搅拌好的蛋黄液里,一边加一边搅拌,不要一次性加入。全部混合之后,倒回锅里小火煮开。

高乐高冰淇淋的做法图解5

5. 煮到略微粘稠之后倒进保鲜盒里,将保鲜盒坐在凉水里,降到室温,然后放进冰箱冷冻室。隔一个小时拿出来搅拌一下。

高乐高冰淇淋的做法图解6

6. 完成,虽然卖相不太好看(因为我已经吃过了),但是味道很好。

©本菜谱的做法由 左岸花火 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 高乐高冰淇淋