鸡蛋茶

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从妈妈那儿知道的,鸡蛋茶去火,制作方便,
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

鸡蛋一只 几滴
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

鸡蛋茶的做法步骤

鸡蛋茶的做法图解1

1. 取一只鸡蛋在碗中打稀,用筷子挑,没有大块蛋清为止,再滴入几滴香油

鸡蛋茶的做法图解2

2. 用刚烧开的水,沿着碗沿倒入即可,也要注意倒开水时要快

小贴士

放点糖会更好,倒开水的时候沿着碗沿儿倒,鸡蛋会更完整

©本菜谱的做法由 左手邊の記憶 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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