培根蘑菇意面

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MS吃货

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2015-02-10
没有奶油,没有牛奶,只有沙拉酱的时候,也能做出好吃的意面。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

培根1块 蘑菇
豌豆 大半杯
蒜末
意大利面100g

辅料

 
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

培根蘑菇意面的做法步骤

培根蘑菇意面的做法图解1

1. 切好食材,准备开炒。同时另一边烧水煮意面。

培根蘑菇意面的做法图解2

2. 橄榄油热锅,先炒香洋葱和蒜末。

培根蘑菇意面的做法图解3

3. 接着是培根,豌豆。不停翻炒,干了就加少许水,加盐。

培根蘑菇意面的做法图解4

4. 然后,放蘑菇,炒拌一下下,最后放煮了5-6分钟的意面,加高汤,持续翻动,让意面进一步吸收汤汁的味道。几乎汁水收干了,关火,加沙拉酱,快速搅拌,盛出。

小贴士

没有高汤,用水也行,适当加点盐和鸡精。

©本菜谱的做法由 MS吃货 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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