石锅拌饭

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小美私房

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2015-02-10
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

鸡蛋一个 菠菜适量
适量 香菇适量
黄豆芽适量 香肠适量
适量 适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

石锅拌饭的做法步骤

石锅拌饭的做法图解1

1. 把准备好的菜切丝,热水烫一下。或者翻炒一下。然后盛出

2. 在煎蛋一个,盛出,然后把石锅表面刷一层香油把熟米饭铺好。(我没有石锅用的炒菜锅也可以)开小火闷一下听见糍粑糍粑的声音就可以关火了。

石锅拌饭的做法图解3

3. 做好了,我煎的鸡蛋老,我没有石锅所以摆的不好看不过很好吃。

小贴士

吃的时候可以放点辣白菜或者辣罗卜,都可以,放香油是为了提香闷好了非常的香

©本菜谱的做法由 小美私房 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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