利仁电饼铛试用之豆沙南瓜饼

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秋天的风

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新玩具到，又可以折腾好吃的了。这款电饼铛的加热盘可以拆卸，这个新设计太让我期待了，之前因为不好清洁，一直对电饼铛既爱又怕。这款真的超级解脱，用完轻轻一按，加热盘就会自动弹起，洗完抹干方便下次再用。豆沙南瓜饼解决了不爱吃南瓜的问题，南瓜蒸熟和糯米粉揉匀，包上最爱的豆沙，特别好吃，收到就动手操练起来。

豆沙南瓜饼的用料

南瓜 200克	糯米粉 200克
豆沙馅 100克	白芝麻 1小撮
油少许

豆沙南瓜饼的做法

步骤1

亮丽的桔色

步骤2

上下加热盘可拆卸清洁

步骤3

南瓜去皮去籽，洗净切成小块，上锅蒸10分钟

步骤4

南瓜蒸熟后沥干水，放在小盆里捣碎成南瓜泥

步骤5

然后一点点地加入糯米粉（粉和南瓜的量可自行调整）

步骤6

一边加一边揉，直到揉成不粘手的面团

步骤7

将揉好的南瓜面团平均分成若干小份，搓圆

步骤8

取一份小面团，用擀面杖擀成圆形面片

步骤9

中间放上红豆馅，封口捏紧揉光滑

步骤10

轻轻地压扁，再两面粘上白芝麻

步骤11

电饼铛里淋入少许油抹匀

步骤12

整齐放入包好的南瓜饼

步骤13

上下烤盘同时加热

步骤14

开动吧！

步骤15

好好吃

豆沙南瓜饼的烹饪技巧

1、不喜欢太甜，所以南瓜面团里没有加糖，红豆馅是自己做的，也是尽可能放最少的糖。如果觉得甜味不够，可以在和面时加少量的白砂糖 2、南瓜的蒸制时间取决于切块的大小，自己灵活掌握。我切成小的薄片，上气后五六分钟就差不多了 3、面团稍软比较容易包 4、如果喜欢奶香味，可以调整糯米粉的用量，加些牛奶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-10

©本菜谱的做法由秋天的风编写，未经授权不得转载

分类：户外野炊早餐电器电饼铛甜

秋天的风

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