辣椒炒肉

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难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

猪肉适量 朝天椒适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

辣椒炒肉的做法步骤

辣椒炒肉的做法图解1

1. 超简单的快手菜
大葱切丝,肉切丝,辣椒切斜段,尽量切大一些,备用。
开火,锅热了放油,等油热了,放肉丝,中火翻炒一分钟,放葱丝,酱油,翻炒一下,迅速放入辣椒段,翻炒。
大概翻炒到辣椒有点变软了就可以了,(如果受不了辣椒太呛,可以锅内加一点水,就不用一直翻炒了,如果不加水,就要一直翻炒,不然会粘锅)最后放点鸡精,出锅!

分类:

下饭菜午餐
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