鸡蛋胡萝卜虾皮煎饼

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月落乌啼6

月落乌啼6

2015-02-10
有鸡蛋补充蛋白质,有蔬菜补充维生素,还有虾皮里面钙的含量也非常丰富,第一次做,成品非常成功。
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

鸡蛋1个 面粉120克
胡萝卜1根

辅料

 
1把 虾皮1把
适量 适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

鸡蛋胡萝卜虾皮煎饼的做法步骤

鸡蛋胡萝卜虾皮煎饼的做法图解1

1. 准备材料。胡萝卜擦丝,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐打散。

2. 制作面糊。把以上材料以及面粉和水,用筷子搅拌均匀,能用勺子舀起即可。

3. 小火,滴2滴橄榄油,用刷子刷均匀。用汤勺或者什么容器,舀一些面糊到锅里,我舀了三勺。

鸡蛋胡萝卜虾皮煎饼的做法图解4

4. 摊成圆形,大小随意,请原谅一只手拍照实在是有难度。

鸡蛋胡萝卜虾皮煎饼的做法图解5

5. 等下面一面与锅可以脱离时,翻面。

鸡蛋胡萝卜虾皮煎饼的做法图解6

6. 煎好所有的面糊。然后把煎饼叠起来,切成你喜欢的形状,就可以了。

分类:

主食
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