溜肝尖

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哪谁?

哪谁?

2015-02-10
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

猪肝500g 胡萝卜一根
大葱适量 大蒜适量
黄瓜一段
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

溜肝尖的做法步骤

溜肝尖的做法图解1

1. 熟猪肝切片,胡萝卜、黄瓜切片备用

溜肝尖的做法图解2

2. 葱姜蒜切沫备用

溜肝尖的做法图解3

3. 番茄酱适量

溜肝尖的做法图解4

4. 入锅翻炒片刻

溜肝尖的做法图解5

5. 加入葱姜蒜,老抽,番茄酱,盐

溜肝尖的做法图解6

6. 加入适量的水,烧开加黄瓜片(因为家里没有尖椒了所以用的黄瓜,最好用尖椒)

溜肝尖的做法图解7

7. 翻炒片刻,加入淀粉勾芡出锅

溜肝尖的做法图解8

8. 美味的溜肝尖做好了,赶快品尝吧

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