什锦砂锅

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糖果老太太

糖果老太太

2015-02-10
砂锅可以健脾养胃御寒、冬季餐桌上的宠儿
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

白菜 豆泡
青菜 洋葱
粉丝 大葱
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

什锦砂锅的做法步骤

1. 鲜蘑青菜丸类过水备用

2. 砂锅底滴入少许香油

3. 倒洋葱丁葱花炒香

4. 锅底铺满白菜(小火为防止粘锅)

5. 依次倒入过水鲜蘑青菜丸类豆泡

6. 有条件可加入骨汤(没有可清水代替)

7. 小火15分钟后加入粉丝

8. 放少许盐和酱油

9. 5分钟后即可关火

小贴士

切记小火慢炖

©本菜谱的做法由 糖果老太太 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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