日本 清新小吃 烤鱿鱼丝 下酒菜

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糖糖飞
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它是我很喜欢的一款自制小吃，又简单又可口，适合作一家人边看春晚边烤火的伴手小吃！

下酒菜的用料

炭烧鱿鱼 100g 芥末 5g
海鲜酱油 10g

下酒菜的做法

日本 清新小吃 烤鱿鱼丝 下酒菜的做法图解1

步骤1

首先买下一大块鱿鱼
日本 清新小吃 烤鱿鱼丝 下酒菜的做法图解2

步骤2

戴着塑料手套，把鱿鱼撕成一小片的，记得要细长条状的，尽量细薄。
日本 清新小吃 烤鱿鱼丝 下酒菜的做法图解3

步骤3

在烤箱内铺上油纸，将鱿鱼丝均匀铺散。
日本 清新小吃 烤鱿鱼丝 下酒菜的做法图解4

步骤4

在200度的烤箱里，边烤边翻动，避免烤焦
日本 清新小吃 烤鱿鱼丝 下酒菜的做法图解5

步骤5

调理碗里加入海鲜酱和芥末
日本 清新小吃 烤鱿鱼丝 下酒菜的做法图解6

步骤6

待鱿鱼丝有点变红变干时出炉...摆盘完成！

下酒菜的烹饪技巧

要时刻注意烤箱里的境况，烤焦了可不好吃了哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-10

©本菜谱的做法由 糖糖飞 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 零食 烤 香 午餐

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