韭黄炒蛋

2207浏览 15收藏

分享到微信

韭黄炒蛋

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
爹地宝贝

爹地宝贝

2015-02-10
早上买了点韭黄,中午的饭就有了着落啦!虽说简单,但能吃出韭黄的清甜、鸡蛋的滑嫩还是需要用点心的。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

韭黄300g 鸡蛋2个
10ml 2g
2g 2ml
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

韭黄炒蛋的做法步骤

韭黄炒蛋的做法图解1

1. 韭黄择洗干净切寸段加适量盐、胡椒粉,鸡蛋加料酒、水打散;

韭黄炒蛋的做法图解2

2. 热锅凉油炒鸡蛋成块状;

韭黄炒蛋的做法图解3

3. 倒入韭黄,大火翻炒均匀,出锅盛盘。一道#韭黄炒蛋#就这么轻松的完成了,虽说简单,但能吃出韭黄的清甜、鸡蛋的滑嫩还是需要用点心的。

©本菜谱的做法由 爹地宝贝 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

这个菜谱没有被加入菜单加入菜单

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 韭黄炒蛋