「可可曲奇」超简版!

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南鸢

南鸢

2015-02-10
方子来自一位有爱的日本太太哈哈,看她做的东西都有种不同的感觉,原方中间夹的冰淇淋,大冬天的我就没弄啦哈哈,不过其实夹棉花糖也不错的。(●ↀωↀ●)✧

主料

低筋面粉32g 45g
13g 25g
黄油40g 牛奶15g
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

「可可曲奇」超简版!的做法步骤

「可可曲奇」超简版!的做法图解1

1. 黄油切成小块软化备用。

「可可曲奇」超简版!的做法图解2

2. 低筋面粉,玉米淀粉,可可粉,糖粉混合均匀。

「可可曲奇」超简版!的做法图解3

3. 将软化好的黄油加入到混合好的面粉中,搅拌均匀,再加入牛奶,揉成面团。_(:3」∠)_为了更好的成型我又加了15g牛奶,原方只加了15g。

「可可曲奇」超简版!的做法图解4

4. 擀成3mm的薄片,然后放入冰箱冷藏半个小时。

「可可曲奇」超简版!的做法图解5

5. 烤箱180度预热,将面片取出,用模具分成若干份。再烤15分钟左右。

©本菜谱的做法由 南鸢 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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