试用之鲍菇牛腩#大喜大牛肉粉#

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试用之鲍菇牛腩#大喜大牛肉粉#

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今天收到了大喜大牛肉粉试用套装,先试了试炒饭,味道真不错,然后就去超市把牛腩,杏鲍菇都买了回来,做了出来,味道真的好鲜哦

主料

牛腩400g 杏鲍菇300g
1量勺 1.5瓷勺
1.5瓷勺 姜片4片
蒜末1/2瓷勺 1碗
1瓷勺 适量
一小撮
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

试用之鲍菇牛腩#大喜大牛肉粉#的做法步骤

试用之鲍菇牛腩#大喜大牛肉粉#的做法图解1

1. 材料都洗净,牛腩冷水下锅煮开后再煮3分钟捞出冲洗干净表面血沫,牛腩切丁,杏鲍菇切滚刀块

试用之鲍菇牛腩#大喜大牛肉粉#的做法图解2

2. 中火热锅下适量油,放入姜片蒜末花椒爆香,倒入切丁的牛腩

试用之鲍菇牛腩#大喜大牛肉粉#的做法图解3

3. 带翻炒至变色倒入1瓷勺的料酒,再翻炒一分钟

试用之鲍菇牛腩#大喜大牛肉粉#的做法图解4

4. 加入1.5瓷勺酱油和1.5瓷勺耗油,翻炒至均匀

试用之鲍菇牛腩#大喜大牛肉粉#的做法图解5

5. 加入1量勺大喜大牛肉粉,翻炒均匀

试用之鲍菇牛腩#大喜大牛肉粉#的做法图解6

6. 倒入一碗清水,翻炒均匀,盖上锅盖,中火转小火焖50分钟

试用之鲍菇牛腩#大喜大牛肉粉#的做法图解7

7. 50分钟后倒入杏鲍菇,翻炒均匀,再盖上盖子焖15分钟,就可以出锅咯

试用之鲍菇牛腩#大喜大牛肉粉#的做法图解8

8. 成品出来咯

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下饭菜午餐
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