三步做蛋挞

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依依小菲菲

依依小菲菲

2015-02-10
蛋挞其实很简单,蛋挞皮有现成卖的,挞液超简单,还可以自己加点蜜豆,葡萄干啥的,这些材料大约做26个
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

淡奶油170ml 牛奶200ml
蛋黄4个 30g
低粉25g
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

三步做蛋挞的做法步骤

三步做蛋挞的做法图解1

1. 将淡奶油,牛奶,蛋黄,放入盆中搅打均匀,加入糖和低粉,打匀

三步做蛋挞的做法图解2

2. 如果做蜜豆的就要先把蜜豆放进挞皮中

三步做蛋挞的做法图解3

3. 挞液大约装到七八分满,烤箱预热,放入烤箱,十分钟左右

三步做蛋挞的做法图解4

4. 酥皮腾起,表面略焦,就可以出炉了

©本菜谱的做法由 依依小菲菲 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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