棉花糖版手工牛轧糖

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棉花糖版手工牛轧糖

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难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

无盐黄油25g 50g
75g 75g
20g
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

棉花糖版手工牛轧糖的做法步骤

棉花糖版手工牛轧糖的做法图解1

1. 准备食材!食材可以根据自己的口味调节内容和份量的!奶粉我用的是甜奶粉!

棉花糖版手工牛轧糖的做法图解2

2. 热锅融化黄油!最好用不粘锅配电磁炉!一定要小小火!

棉花糖版手工牛轧糖的做法图解3

3. 黄油融化成水后加入棉花糖,搅拌至全部融化,与黄油充分混合!

棉花糖版手工牛轧糖的做法图解4

4. 棉花糖化好后,倒入奶粉,保持小火快速搅拌!

棉花糖版手工牛轧糖的做法图解5

5. 倒入花生碎等你喜欢的一切材料!我配了些杏仁碎,它的微苦味道能降低成品的甜度,提高牛轧糖的香味!

棉花糖版手工牛轧糖的做法图解6

6. 快速搅拌均匀的团,倒入容器里铺平!ps:如果有油纸放在下面最好了!不粘容器还好清理!我没买呵呵!

棉花糖版手工牛轧糖的做法图解7

7. 铺好的“大面饼”就是这个样子滴!现在就等他凉透咯!ps:也有姐妹说,直接啃大面饼也是很过瘾的!

棉花糖版手工牛轧糖的做法图解8

8. 凉透!切条!胖丫都是边切边吃!

棉花糖版手工牛轧糖的做法图解9

9. 勤快了一下,用糖纸包装了一下!美翻了!太有成就感了!

分类:

零食朋友聚餐
©本菜谱的做法由 魏什么这么好吃 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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