美式西红柿牛肉汤

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DrLiu私房菜

DrLiu私房菜

2015-02-11
和美国大叔大婶学的,绝对家常贴心

主料

1斤 西红柿2个
土豆1个 青椒半个切丝
西兰花1个 洋葱半个
3-4瓣 1-2个
鲜磨适量 一勺
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

美式西红柿牛肉汤的做法步骤

美式西红柿牛肉汤的做法图解1

1. New York Strip 牛肉切块,用现磨的黑胡椒喂一喂

美式西红柿牛肉汤的做法图解2

2. 柿子青椒切丝,胡萝卜切细快,土豆切块,西兰花掰成小块备用

美式西红柿牛肉汤的做法图解3

3. 准备好蒜,备炒

美式西红柿牛肉汤的做法图解4

4. 西红柿,如果是大西红柿,一个即可。我这里用的是小的。最好去皮,不过对我来说有些麻烦,就带着皮了

美式西红柿牛肉汤的做法图解5

5. 牛肉翻炒至初黄,加入蒜,再加入切好的蔬菜,翻炒,要放盐

美式西红柿牛肉汤的做法图解6

6. 炒熟后加入多半锅水,煮沸

美式西红柿牛肉汤的做法图解7

7. 加入切好的西红柿再煮沸至西红柿基本半烂级可。可再适量加入胡椒粉。完成!

分类:

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