大喜大牛肉粉试用之:牛肉味清汤海螺面

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火镀红叶

火镀红叶

2015-02-11
"大喜大”牛肉粉是韩国调味料市场的第一品牌,肉香浓郁、鲜香,尤其在烹调牛肉类菜品、炖/汤料理中,大喜大牛肉粉提升整体菜肴口味的效果非常突出,牛肉清汤海螺面作为第一个试用菜谱,是汤面的做法,“大喜大”牛肉粉令汤底非常
鲜美,可口,还有股清甜味...(展开)

主料

瘦肉 番茄

辅料

 
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

大喜大牛肉粉试用之:牛肉味清汤海螺面的做法步骤

大喜大牛肉粉试用之:牛肉味清汤海螺面的做法图解1

1. 大喜大”牛肉粉是韩国调味料市场的第一品牌,肉香浓郁、鲜香,尤其在烹调牛肉类菜品、炖/汤料理中

大喜大牛肉粉试用之:牛肉味清汤海螺面的做法图解2

2. 大喜大”牛肉粉做的汤底有股清甜味,就象拿一片没经腌制的牛肉片在水里涮一下就吃,就会吃出那种牛肉的鲜味了

大喜大牛肉粉试用之:牛肉味清汤海螺面的做法图解3

3. 备大喜大”牛肉粉等材料

大喜大牛肉粉试用之:牛肉味清汤海螺面的做法图解4

4. 在瘦肉内撒点大喜大”牛肉粉与其他调味料,腌10分钟左右

大喜大牛肉粉试用之:牛肉味清汤海螺面的做法图解5

5. 用沸水加点盐把海螺面煮至熟透,捞起待用

大喜大牛肉粉试用之:牛肉味清汤海螺面的做法图解6

6. 另煮适量的水,煮开后下过的瘦肉、菜心,与盐,再下点大喜大牛肉粉

大喜大牛肉粉试用之:牛肉味清汤海螺面的做法图解7

7. 5分钟后关火

大喜大牛肉粉试用之:牛肉味清汤海螺面的做法图解8

8. 把煮好的汤底拌在海螺面里,切几块番茄放里面,即可食用

大喜大牛肉粉试用之:牛肉味清汤海螺面的做法图解9

9. "大喜大”牛肉粉比一般的鸡粉要好要鲜

大喜大牛肉粉试用之:牛肉味清汤海螺面的做法图解10

10. "大喜大”牛肉粉提升整体菜肴口味的效果非常突出

分类:

主食面条午餐
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