独家焗鲜蔬土豆泥

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焗鲜蔬土豆泥

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蜜食QUEEN

蜜食QUEEN

2015-02-11
从小就喜欢吃马铃薯,而且喜欢起司的味道,哇,好,美味!

主料

培根2片 土豆250g
青椒40g 洋葱50g
少许 黄油10g
30g 牛奶100ml
100g
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

焗鲜蔬土豆泥的做法步骤

焗鲜蔬土豆泥的做法图解1

1. 青椒,洋葱,培根,切成丁和丝备用

焗鲜蔬土豆泥的做法图解2

2. 土豆去皮上屉蒸熟,可用筷子插入,如果芯硬就再蒸一会

焗鲜蔬土豆泥的做法图解3

3. 马里苏奶酪自己软化,备用

焗鲜蔬土豆泥的做法图解4

4. 土豆晾凉,盛出放入夏威夷沙拉酱捣碎加搅拌,放入牛奶混合拌匀

焗鲜蔬土豆泥的做法图解5

5. 黄油热锅,把培根青椒和洋葱煽出水份,放入黑椒酱或碎

焗鲜蔬土豆泥的做法图解6

6. 煽好后,用一部分和土豆泥充分混合搅拌

焗鲜蔬土豆泥的做法图解7

7. 把余的煽料平铺在拌好的土豆泥上,可以在上面放些蝦子

焗鲜蔬土豆泥的做法图解8

8. 再铺上一层奶酪,我喜欢吃所以铺的有点满,放入预热烤箱180度20分钟,等待

焗鲜蔬土豆泥的做法图解9

9. 出烤箱,好美味

小贴士

我用的是味好美的夏威夷酱,没有的可以用千岛酱或普通沙拉酱代替,选择黑椒酱是因为里面有咸味就不用放调味料了,要是放黑椒碎的话可以少放点盐,培根本身也是有咸味的

分类:

创意菜午餐
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