家常豆腐

1441浏览 10收藏

分享到微信

家常豆腐

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
_sovian

_sovian

2015-02-11
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

适量 木耳适量
北豆腐适量 少许
少许 少许
少许 少许
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

家常豆腐的做法步骤

家常豆腐的做法图解1

1. 木耳提前泡好备用

家常豆腐的做法图解2

2. 肉沫少许

家常豆腐的做法图解3

3. 豆腐切三角状

家常豆腐的做法图解4

4. 锅内热油炸豆腐 炸至金黄色捞出

家常豆腐的做法图解5

5. 锅内少许油 ,先抄肉沫 。
快熟时加入葱蒜少许。加入郫县豆瓣酱一大汤匙继续炒。再加入少许耗油。
倒入一碗水。放入少许盐糖鸡精酱油调味。

家常豆腐的做法图解6

6. 先下入木耳煮一分钟之后 再加入炸好的豆腐。最后加少许水淀粉。大火收汁。出锅前撒入少许蒜沫。翻炒几下就出锅装盘~

©本菜谱的做法由 _sovian 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

这个菜谱没有被加入菜单加入菜单

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 家常豆腐