麻糖

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无限风光4

无限风光4

2015-02-11
   过小年要吃什么   小年也算是一年当中的最后一个传统节日了,小年过后,就迎来除夕春节了。而中国人一般过节亲朋好友都要聚在一起吃顿大餐,那么过小年要吃什么比较好呢?其实过小年要吃什么也是有传统的,老祖宗留下来的习俗,我们还是要继承的。
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

一小碗 黑芝麻适量
花生适量 适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

麻糖的做法步骤

麻糖的做法图解1

1. 用一小碗水,大约200克左右的红糖,水开以后红糖倒锅里熬,一直搅要有耐心,熬到糖拉丝状即可

麻糖的做法图解2

2. 黑芝麻大约300克左右,炒到锅里蹦起来即可。

麻糖的做法图解3

3. 花生用热水泡一会儿去皮,用油锅里炒到发黄即可,最好撵成这样。

麻糖的做法图解4

4. 糖熬好了有点手忙脚乱,倒入花生芝麻最快的速度搅匀。

麻糖的做法图解5

5. 好甜的麻糖制作好了,可以装小罐里慢慢享用。

©本菜谱的做法由 无限风光4 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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