华夫饼

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素味雅心

素味雅心

2015-02-11
简单快手,不需要打发,一个盆就搞定。我很喜欢外脆里嫩的。涂果酱,蜂蜜,冰激凌,酸奶什么的再加一些果干坚果,营养丰富,无论早餐还是下午茶都是棒棒哒!
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

低筋面粉50g 2g
7g 鸡蛋1个
牛奶60g 黄油10g
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

华夫饼的做法步骤

华夫饼的做法图解1

1. 把低筋面粉,泡打粉混合过筛,加入糖,混合均匀,加入奶,搅拌均匀,加蛋,搅拌均匀,加入融化好的黄油,搅拌均匀。华夫饼糊就做好了~

华夫饼的做法图解2

2. 如果是模具就要涂上一层黄油,每个地方都要涂到。我用的是华夫饼机,不用涂油,所以直接把机器插电加热一分钟跳灯了,把调好的华夫糊适量倒在里面,盖上,三五分钟就ok啦,一锅五块,分开,淋上昨晚做的易极优香蕉酸奶,再抓一把坚果,嗯,营养丰富,把自己爱的还不错~

分类:

烘焙下午茶
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