豆腐乳炖猪脚

13023浏览 127收藏

分享到微信

豆腐乳炖猪脚

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
刺泡鱼

刺泡鱼

2015-02-11
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

猪脚一个 五块
适量 适量
适量 适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

豆腐乳炖猪脚的做法步骤

豆腐乳炖猪脚的做法图解1

1. 豆腐乳碾碎

豆腐乳炖猪脚的做法图解2

2. 加入料酒,生抽,老抽,盐巴调成酱汁

豆腐乳炖猪脚的做法图解3

3. 猪脚提前放入姜片和葱结煮第一遍水倒掉清洗干净

豆腐乳炖猪脚的做法图解4

4. 备好材料

豆腐乳炖猪脚的做法图解5

5. 放适量油爆香陈皮,姜片,八角,蒜头

豆腐乳炖猪脚的做法图解6

6. 倒入猪脚偏炒干水份

豆腐乳炖猪脚的做法图解7

7. 把调好的酱汁倒入猪脚里炒出香味,然后倒入砂锅里

豆腐乳炖猪脚的做法图解8

8. 加入几块冰糖和适量开水煮40分钟就可以了

豆腐乳炖猪脚的做法图解9

9. 出锅装盘即可,好吃的猪脚就做好了

©本菜谱的做法由 刺泡鱼 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 豆腐乳炖猪脚