红烧翅根

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饭饭璐

饭饭璐

2015-02-11
难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟

主料

500g 2:1 适量
少许 适量
1勺 1勺
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

红烧翅根的做法步骤

1. 将鸡翅洗干净之后 放入烧开的水中加入一勺料酒和几片生姜 烧上3分钟 然后盛出沥干

2. 在锅中加入一勺油 热油之后加入大料 葱段爆香 加入沥干的翅根 翻炒一下

3. 加入开水没过翅根 注意必须是开水不能是冷水哦 加入料酒一勺 生抽两勺 老抽一勺(可根据个人口味适当调整)

红烧翅根的做法图解4

4. 烧开后 转成小火 炖30分钟左右 转大火收汁 盛出后撒上葱花就好了哦~

©本菜谱的做法由 饭饭璐 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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