水果奶油生日蛋糕

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适合刚学做蛋糕的新手,既美味又好看。而且超级简单
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

1个 淡奶油300ml
30g 1个
提子适量 草莓适量
适量 菠萝适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

水果奶油生日蛋糕的做法步骤

水果奶油生日蛋糕的做法图解1

1. 可可蛋糕胚用分层器,分成三片。

水果奶油生日蛋糕的做法图解2

2. 抹上奶油,撒上水果碎。

水果奶油生日蛋糕的做法图解3

3. 抹好蛋糕,划一个十字。用星嘴裱花头裱好,放上水果碎。就完成了

水果奶油生日蛋糕的做法图解4

4. 可以开始享用了

5. 忘记一个步骤了 奶油打发至有点稠的时候加入糖粉继续打发到拉起有直立的小尖峰

小贴士

戚风当天晚上做好,连同模用保鲜膜包着过夜。这样的戚风稳定更加柔软!我的是考好了两个一个小时脱模裱花直接切的,所以会有很多碎屑。裱完花应当放冰箱冷藏一小时,再食用口感才会比较会

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