#菁选酱油试用之凉拌紫甘蓝

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凉拌紫甘蓝，爽口的一道小菜。

凉拌紫甘蓝的用料

紫甘蓝 半个 酱油 1大勺
醋 2小勺 盐 1/2小勺
味精 1/4小勺 香油 少许
油泼辣子 1小勺

凉拌紫甘蓝的做法

#菁选酱油试用之凉拌紫甘蓝的做法图解1

步骤1

菁选酱油
#菁选酱油试用之凉拌紫甘蓝的做法图解2

步骤2

紫甘蓝切半，洗净
#菁选酱油试用之凉拌紫甘蓝的做法图解3

步骤3

切成细丝
#菁选酱油试用之凉拌紫甘蓝的做法图解4

步骤4

放入盆里
#菁选酱油试用之凉拌紫甘蓝的做法图解5

步骤5

加盐搅匀腌1小时
#菁选酱油试用之凉拌紫甘蓝的做法图解6

步骤6

放上芹菜叶子装饰，香菜也可
#菁选酱油试用之凉拌紫甘蓝的做法图解7

步骤7

加酱油，醋，味精，香油
#菁选酱油试用之凉拌紫甘蓝的做法图解8

步骤8

加油泼辣子，多少根据自己喜辣的程度
#菁选酱油试用之凉拌紫甘蓝的做法图解9

步骤9

爽口的一道小菜

凉拌紫甘蓝的烹饪技巧

用盐略腌容易入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-11

©本菜谱的做法由 秋天的风 编写，未经授权不得转载
分类： 鲁菜 拌 爽口 凉菜 清淡

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