酸脆骨

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寒北站

寒北站

2015-02-11
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

排骨半斤 适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

酸脆骨的做法步骤

酸脆骨的做法图解1

1. 1.排骨切细小块,加入料酒,生抽 盐,淀粉
2.酸萝卜,青椒切好备用,颜色搭配也好看

酸脆骨的做法图解2

2. 热锅冷油爆炒排骨,加入青椒等佐料

酸脆骨的做法图解3

3. 起锅装盘

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