之香煎豆腐#菁选酱油试用#

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Misschen厨房

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2015-02-11
豆腐味美价廉,做法也有很多,怎么做都好吃,我个人就很喜欢吃豆腐,今天用菁选酱油来烧这豆腐,非常好吃下饭哦。
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

豆腐1块 小葱2根

辅料

 
适量 适量
适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

之香煎豆腐#菁选酱油试用#的做法步骤

之香煎豆腐#菁选酱油试用#的做法图解1

1. 准备好所需材料

之香煎豆腐#菁选酱油试用#的做法图解2

2. 豆腐切小块,葱白葱叶分别切好

之香煎豆腐#菁选酱油试用#的做法图解3

3. 热油锅放入豆腐小火慢煎

之香煎豆腐#菁选酱油试用#的做法图解4

4. 一面煎至金黄后翻面继续煎

之香煎豆腐#菁选酱油试用#的做法图解5

5. 两面都煎到金黄后放入葱白炒香

之香煎豆腐#菁选酱油试用#的做法图解6

6. 调入少许菁选酱油调味上色

之香煎豆腐#菁选酱油试用#的做法图解7

7. 烹入少许热水煮一会

之香煎豆腐#菁选酱油试用#的做法图解8

8. 调入少许白糖提鲜

之香煎豆腐#菁选酱油试用#的做法图解9

9. 汤汁差不多收干后撒入葱花即可

之香煎豆腐#菁选酱油试用#的做法图解10

10. 成品

小贴士

煎豆腐的时候要用小火慢煎

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