炸猪扒

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炸猪扒的用料

猪里脊 200g 姜葱 少许
料酒 5ml 盐 5g
鸡蛋 1个 面包糠 适量
淀粉 适量

炸猪扒的做法

炸猪扒的做法图解1

步骤1

猪肉切片，用肉锤两面敲敲
炸猪扒的做法图解2

步骤2

加入姜葱，料酒，盐腌制30分钟。我是上午腌制，下午开始做
炸猪扒的做法图解3

步骤3

放鸡蛋里面滚滚
炸猪扒的做法图解4

步骤4

沾点淀粉
炸猪扒的做法图解5

步骤5

沾面包糠
炸猪扒的做法图解6

步骤6

下锅炸，火要小点。不然容易糊
炸猪扒的做法图解7

步骤7

炸好后
炸猪扒的做法图解8

步骤8

切块，放点番茄酱

炸猪扒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-11

©本菜谱的做法由 哈尔的移动城堡1 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 炸 一人食

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