大喜大牛肉粉试用之三鲜面

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妖刀暗月

妖刀暗月

2015-02-11
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

面条适量 鸡蛋一个
香菇适量 木耳适量
适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

大喜大牛肉粉试用之三鲜面的做法步骤

大喜大牛肉粉试用之三鲜面的做法图解1

1. 锅中加水煮沸,加入面条,煮熟放入冷开水

2. 香菇事先泡发,挤干水,切成小块,木耳事先泡发,切小块

3. 猪肉切丝,加生粉、水,搅拌均匀

4. 木耳、香菇、肉丝下锅,炒熟,盛盘

大喜大牛肉粉试用之三鲜面的做法图解5

5. 锅中加水,加入大喜大牛肉粉,加适量油(表加盐,大喜大里面含盐),煮沸,打个鸡蛋其中

大喜大牛肉粉试用之三鲜面的做法图解6

6. 将泡在冷开水中面条放入面碗,将煮沸的加了调料水注入面碗,再加入刚才炒熟的香菇木耳肉丝,即可

©本菜谱的做法由 妖刀暗月 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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