方蛋糕

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梨子730

梨子730

2015-02-11
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

低筋面粉60g 鸡蛋3个
牛奶40g 20g
20g 50g
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

方蛋糕的做法步骤

方蛋糕的做法图解1

1. 把配料配齐,把鸡蛋和蛋清分开,

方蛋糕的做法图解2

2. 把白糖,牛奶,色拉油放在蛋黄里,搅拌均匀。

方蛋糕的做法图解3

3. 在搅匀的蛋黄里,加入撒好的面粉,在搅拌均匀。

方蛋糕的做法图解4

4. 白糖分三次加入蛋清中,蛋清打到鱼眼泡时,加白糖。打到细匀时,加入第二次白糖。

方蛋糕的做法图解5

5. 打到这种时,就可以了,

方蛋糕的做法图解6

6. 把三分之一的蛋清放进蛋黄里拌一下,

方蛋糕的做法图解7

7. 把蛋黄倒入蛋清里,拌匀,

方蛋糕的做法图解8

8. 倒入8寸烤盘里,让入烤箱。

方蛋糕的做法图解9

9. 175度,上下管,烤17分钟左右,应各人烤箱,调时间,。

方蛋糕的做法图解10

10. 17分钟后,把烤好的蛋糕,反扑冷着,撕去油纸。

方蛋糕的做法图解11

11. 完成,

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