#菁选酱油试用之香菇炖土豆

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岁月静好310w

岁月静好310w

2015-02-11
很高兴参加菁选酱油的试用。这款酱油是采用传统工艺天然晾晒,只有酱油该有的浓郁酱香。土豆是一种适合炖煮的食材,用菁选酱油调味炖煮,软糯的土豆里透着浓郁的酱香和香菇的鲜香,非常好吃。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

土豆一个 胡萝卜半根
香菇六朵

辅料

 
适量 适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

#菁选酱油试用之香菇炖土豆的做法步骤

#菁选酱油试用之香菇炖土豆的做法图解1

1. 土豆、胡萝卜和香菇切成块状。

#菁选酱油试用之香菇炖土豆的做法图解2

2. 炒锅放油,开小火,放入土豆,煸炒至土豆微微焦黄。

#菁选酱油试用之香菇炖土豆的做法图解3

3. 将胡萝卜和香菇放入

#菁选酱油试用之香菇炖土豆的做法图解4

4. 倒入适量菁选酱油、食盐和少许白砂糖翻炒均匀,加入适量热水,小火炖煮。

#菁选酱油试用之香菇炖土豆的做法图解5

5. 至土豆软糯,大火收汁。盛出。

小贴士

1.土豆略微煎一下,炖煮的时候不容易碎。
2.小火炖煮至土豆软糯入味。

分类:

肉类午餐
©本菜谱的做法由 岁月静好310w 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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