家庭黑椒牛排套餐

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龙青虬

龙青虬

2015-02-12
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

180g 意大利面适量
1个 鸡蛋1个
1.5g 适量
适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

家庭黑椒牛排套餐的做法步骤

家庭黑椒牛排套餐的做法图解1

1. 材料大集合,牛肉洗净后用擀面杖敲打松散后用盐 味达美酱油 黑胡椒粉 蚝油腌制半小时,火腿肠切段意大利面串五根。锅里烧开水后加盐把意大利面先煮熟捞起过凉水备用。

家庭黑椒牛排套餐的做法图解2

2. 平底锅倒入适量玉米油后放入牛排煎至五成左右时,把鸡蛋打入一起煎,快些。

家庭黑椒牛排套餐的做法图解3

3. 煎个八九分熟装盘,放意大利面和披萨酱,“自制披萨酱我菜谱里有在这就不说了”牛排上在挤上些黑胡椒酱,成了!老公说跟西餐厅里的牛排有一拼,就是还没卖相,下次争取盘子刀叉 花朵都要有。

家庭黑椒牛排套餐的做法图解4

4. 老公又用煎牛排的油煎了根火腿肠。

©本菜谱的做法由 龙青虬 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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