豆芽肉沫炒粉条

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难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟

主料

肉泥 豆芽
粉条
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

豆芽肉沫炒粉条的做法步骤

豆芽肉沫炒粉条的做法图解1

1. 材料准备

豆芽肉沫炒粉条的做法图解2

2. 肉沫加酱油搅拌均匀

豆芽肉沫炒粉条的做法图解3

3. 热油爆姜

豆芽肉沫炒粉条的做法图解4

4. 加肉沫炒至变色

豆芽肉沫炒粉条的做法图解5

5. 加豆芽翻炒

豆芽肉沫炒粉条的做法图解6

6. 加少许水以去豆芽腥味

豆芽肉沫炒粉条的做法图解7

7. 翻炒的同时可另取一锅,将粉条烫开。水烧开放入粉条水再开即可。

豆芽肉沫炒粉条的做法图解8

8. 粉条水滤干加入锅翻炒。加盐,酱油,蚝油,豆豉。

豆芽肉沫炒粉条的做法图解9

9. 卖相不好

小贴士

水不要放太多 加水之前豆芽不要炒太久

©本菜谱的做法由 B612星球的早餐 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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