酸辣汤

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上官云曦

上官云曦

2015-02-12
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

嫩豆腐20g 鸡蛋1个
金针菇5g 少许
少许 辣椒少许
适量 1ml
1ml
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

酸辣汤的做法步骤

1. 嫩豆腐洗净,切成条状,金针茹洗净,淀粉加水勾芡备用。

2. 将两碗水放入锅内,开中火,水开下入嫩豆腐,金针菇,辣椒,熟后,加入水淀粉,汤成浓稠。

酸辣汤的做法图解3

3. 最后将鸡蛋,调味料加入汤中,搅拌均匀即可。

©本菜谱的做法由 上官云曦 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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