橄榄菜四季豆肉末

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SAJNI_

SAJNI_

2015-02-12
在茶餐廳最愛點的菜,祝大家小年快樂!
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

150g 15g
500g 2个
2个
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

橄榄菜四季豆肉末的做法步骤

橄榄菜四季豆肉末的做法图解1

1. 四季豆400g

橄榄菜四季豆肉末的做法图解2

2. 彭盛橄欖菜

橄榄菜四季豆肉末的做法图解3

3. 四季豆切成5毫米長

橄榄菜四季豆肉末的做法图解4

4. 大蒜 辣椒洗淨

橄榄菜四季豆肉末的做法图解5

5. 豬肉一些

橄榄菜四季豆肉末的做法图解6

6. 豬肉手工剁碎

橄榄菜四季豆肉末的做法图解7

7. 鍋內加少許油,把大蒜和乾辣椒爆香,放一點鹽,接下來四季豆好入味

橄榄菜四季豆肉末的做法图解8

8. 四季豆炒到斷生,加少許鹽,雞精,一次加入肉末和橄欖菜

橄榄菜四季豆肉末的做法图解9

9. 拍的不夠好 成品!小年快樂!

小贴士

豬肉切成肉糜,放點生粉和生抽淹一下

©本菜谱的做法由 SAJNI_ 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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