菜汁马蹄猪肉蒸饺

70432浏览 1536收藏

分享到微信

菜汁马蹄猪肉蒸饺

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
春节快到了,家家户户都在忙着包饺子了吧,南方人并不讲究过年一定要吃水饺,但是美美觉得水饺的营养好,寓意也好,这几天,我也做了好多的饺子,用菜汁揉面,肉肉加上青菜,营养又好吃哦。
难度:掌勺(高级) 时间:1小时以上

主料

面粉260克 白菜叶适量
适量 适量

辅料

 
马蹄适量 适量
葱花适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

菜汁马蹄猪肉蒸饺的做法步骤

菜汁马蹄猪肉蒸饺的做法图解1

1. 白菜叶打成汁,加入面粉和适量盐

菜汁马蹄猪肉蒸饺的做法图解2

2. 放入厨师机,拌成均匀的面团

菜汁马蹄猪肉蒸饺的做法图解3

3. 揉好的面团揉好,醒制十五分钟。

菜汁马蹄猪肉蒸饺的做法图解4

4. 马蹄切碎

菜汁马蹄猪肉蒸饺的做法图解5

5. 跟肉末拌匀,加入适量盐。

菜汁马蹄猪肉蒸饺的做法图解6

6. 面团切成小剂子

菜汁马蹄猪肉蒸饺的做法图解7

7. 擀成皮

菜汁马蹄猪肉蒸饺的做法图解8

8. 包好

菜汁马蹄猪肉蒸饺的做法图解9

9. 放在蒸锅上蒸熟即可

小贴士

面团要稍微和硬一点哦。

分类:

主食饺子午餐
©本菜谱的做法由 美美家的厨房 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

大家参照这个菜谱做的 (全部23个作品)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 菜汁马蹄猪肉蒸饺